Backen mit Sauerteig

Sauerteig kann auch Süß! Weizen- und Dinkelsauerteig, süßes Sauerteiggebäck. Zur Vertiefung, wenn du schon etwas Erfahrung mit Sauerteig hast.

SAUERTEIG KANN AUCH SÜSS!

Sauerteig-Workshop Teil 2 ????
Weizen, Dinkel & süßes Sauerteiggebäck

Nach unserem ersten Sauerteig-Workshop geht's nun in die nächste Runde! ????

Diesmal widmen wir uns den Weizen- und Dinkelsauerteigen und vor allem auch den süßen Köstlichkeiten, die sich daraus zaubern lassen.

Wir schauen uns gemeinsam an, wie die verschiedenen Sauerteige vorbereitet und geführt werden, worauf es beim Backen ankommt, und werden natürlich auch wieder fleißig kneten, formen, backen und verkosten.

Der Workshop ist für alle gedacht, die schon ein bisschen Erfahrung mit Sauerteig haben und gerne noch mehr dazulernen und ausprobieren möchten.

???? Montag, 11. Jänner 2027
???? 17–21 Uhr
???? Schulküche der Mittelschule Mank
???? 55 € inkl. Lebensmittel, Skript und selbst gebackenem Gebäck zum Verkosten und Mitnehmen.

???? Mit Karin & Panja von NaturVielfaltLeben

Wir freuen uns schon aufs gemeinsame Backen, Ausprobieren und natürlich aufs Verkosten! ????

Karin & Panja ????