Slow Food Österreich holt großartige Lebensmittelproduzent*innen vor den Vorhang, vernetzt Lebensmittelhandwerker*innen und Konsument*innen und weckt bei noch mehr Menschen ein Interesse dafür, was in und hinter unseren Lebensmitteln steckt.
Die SFG Irschen wurde im Jänner 2018 gegründet, mit dem Ziel ein Slow Food Village zu entwickeln.
Unsere Pioniere am Millstätter Plateau gibt es ja schon seit etlichen Jahren, die den richtigen Weg eingeschlagen haben und die jetzt durch Slow Food genau in diese Sparte passen.
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