Ihr wollt euch auch während des zweiten Lockdowns mit guten, sauberen und fairen Lebensmitteln versorgen? Wir haben euch unsere persönlichen Einkaufstipps gesammelt und ergänzen sie laufend.
Entsprechend der Slow Food-Philosophie „Gut, sauber & fair" bieten lokale LebensmittelhandwerkerInnen jeden zweiten und vierten Samstag im Monat ihre Produkte den KonsumentInnen direkt an.
Seit 2017 ist der Laufener Landweizen ein Arche-Passagier. Bernadette Wörndl bäckt mit der wiederentdeckten Landsorte mürbe Kipferl.
Rund um die Bauernhäuser des Mostviertels gedeihen die Hauszwetschken aus der Arche des Geschmacks. Bernadette Wörndl verpackt sie in einen saftigen Topfenteig.
Der feinwürzige, intensive Waldstauderoggen ist seit 2016 ein Slow Food Presidio. Bernadette Wörndl kombiniert die alte Roggensorte mit Schokolade für einen saftigen Kuchen.
Der Markttag in Lutzmannsburg steht unter dem Motto „GANS gans anders“. Um 10 Uhr startet eine geführte Genusstour über den Slow Food Earth Market.
Die Familie Liszt aus Leithaprodersdorf lädt zu einem gemütlichen Nachmittag in ihren Heurigen ein.
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