Blue Monday

Jeden ersten Montag im Monat sind spannende Lebensmittelproduzentinnen aus der Region in der Hofkäserei zu Gast. Sie präsentieren ihren Betrieb, ihre Philosophie und ausgewählte Beispiele ihrer Arbeit. 2025 wird daraus ein besonderes Jahresfest: Alle Produzentinnen des Jahres kommen an diesem Abend zusammen.

Das Treffen steht – ganz im Sinne des Terra Madre Day – im Zeichen regionaler Lebensmittelkultur, handwerklicher Qualität und des lebendigen Austauschs zwischen Erzeuger:innen und Genießer:innen. So wird aus unserer monatlichen Reihe ein gemeinsames Fest der Vielfalt, der Transparenz und des wertschätzenden Miteinanders, das die Grundgedanken von Terra Madre trägt: gutes, sauberes und faires Essen, getragen von Menschen, die es mit Leidenschaft herstellen.