Brot & Gebäck Backkurs

Bei diesem Backkurs erlernst du alles Wichtige zum Thema Sauerteig-Brote und Kleingebäck. Freut euch zudem auf eine Führung durch die Backstube!

Das erwartet dich:

• Welcome-Kaffee oder Tee mit einer Einführung in die Themen Vollkorn & Vollwert
• Führung durch die Backstube: Erhalte einen Einblick hinter die Kulissen und lernt die Backprofis kennen.
• In diesem Kurs tauchst du in die Welt des Sauerteigs und Handwerks für das Kleingebäck ein. Du lernst, wie man Sauerteig ansetzt, pflegt und in kräftige, aromatische Brote verwandelt und welche handwerklichen Fähigkeiten nötig sind für eine Kleingebäcksvielfalt.
• Die Bäckerei Gradwohl arbeitet mit natürlichen Zutaten, ohne Zusätze – wie es die alten Bäckertraditionen vorgeben. Perfekt für alle, die verstehen wollen, was gutes Brot wirklich ausmacht.
• Egal ob Backanfänger:in oder Hobbybäcker:in – am Ende nimmst du nicht nur duftendes Brot und Gebäck, sondern auch viele Tipps & Tricks für zuhause mit.
• 20€ Gutschein für einen Einkauf im Online Shop oder in deiner Lieblingsfiliale (wird beim Backkurs ausgegeben)

Alle selbst gebackenen Gebäckstücke können mit nach Hause genommen werden. Daher wird empfohlen, eine Dose für den Transport mitzubringen.