GANS gans anders

Rund um Martini hat die Gans im Burgenland traditionell ihren großen Auftritt. Der Martinstag zu Ehren unseres Landespatrons, des heiligen Martin, ist eng mit dem Brauch des Martinigansls verbunden. Auch am Markt der Erde Parndorf greifen wir diese Tradition auf – allerdings GANS gans anders!

Bei uns kommen Weidegänse von Betrieben, die auf artgerechte Haltung setzen. Mit viel Auslauf, frischem Gras und ausreichend Zeit wachsen sie heran. Ein Beispiel dafür, wie traditionelle Lebensmittelkultur, Qualität und verantwortungsvolle Landwirtschaft zusammengehören.

Doch unser Markttag bietet noch viel mehr: erntefrisches Gemüse und Obst, duftendes Brot, feinen Käse und eine große Vielfalt handwerklich hergestellter Spezialitäten aus unserer Region. Direkt von rund 30 Lebensmittelhandwerker:innen, die mit Leidenschaft und Überzeugung dahinterstehen.

GANS gans anders lädt dazu ein, die Vielfalt unserer Region zu entdecken, mit unseren Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch zu kommen und Lebensmittel wertzuschätzen, die mit Sorgfalt und Respekt erzeugt werden.

Komm vorbei, koste und entdecke, wie vielfältig gut, sauber & fair schmecken kann!

Die Produzentinnen und Produzenten des Markttages:

Mattersburger BAUERNHENDERL - Walbersdorf
BEN's Energiebällchen - Schönabrunn
CU Bratislava - Bratislava
Apfel@DATTLEREI - Orth an der Donau
meineWeideGANS - Baden
Wild Johann GERSTER- Pischelsdorf
Fischzucht GUT DORNAU - Leobersdorf
Imker Karl Heinz HALBRITTER - Neusiedl am See
Biohof HANSI - Oberweiden
Bio-Schafzucht HAUTZINGER - Tadten
Edelbrände Franz HETZER - Parndorf
Biohof HUBICEK - Breitensee
Fleischerei KARLO - Pamhagen
KIRSCHEN-Genussquelle - Breitenbrunn
KRISMAR Seewinkler Naturkosmetik - Wallern
LANDGARTEN - Bruck an der Leitha
Bio-Freiland-Eier Fam. LUNZER- Tadten
MANUFABA Seewinkler Bio-Tofu - Frauenkirchen
Biohof PÖLZER- St. Andrä am Zicksee
Biopilzzucht REISER - Mannersdorf
Biohof REUMANN - Antau
Marchfelder Bio-SANDDORN - Engelhartstetten
TOMMY GREENS - Wallern
Vollkorn-Bio-Bäckerei WALDHERR - Kleinhöflein
WEINE von Lichtenberger-Gonzalez - Breitenbrunn
WESTWIND Brauerei - Deutsch Jahrndorf
ZWICKEL Kaffee - Pachfurth 
u.a.