Zeit | 14:00 - 20:00 Uhr |
Ort | Kirchberg am Wagram (dirndln am feld Marktgärtnerei) |
Kosten | 90 Euro |
Link |
Regionaler geht’s kaum: Die Dirndln am Feld bewirtschaften ihre Marktgärtnerei in Kirchberg am Wagram nach Prinzipien, die Nachhaltigkeit, Vielfalt und Handarbeit in den Mittelpunkt stellen. Zum Slow Food Schmecktakel verwandeln sie ihr Feld in eine Festtafel und laden zu einem Nachmittag voller ehrlichem Essen, guten Gesprächen und regionalen Getränken ein.
Unter dem Motto „Harvest&Feast: Erntedank. Gemüse. gemeinsam. genießen.“ erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches 8-Gänge-Menü mit Shared Plates, das ganz puristisch die Vielfalt des Herbstes feiert – direkt mit Zutaten vom eigenen Feld. Dazu gibt es Aperitif und Quellwasser aus Engelmannsbrunn, weitere Getränke sind separat erhältlich.
Das gesamte Programm von 3. bis 5. Oktober findest du unter www.slow-food.at/kalender/schmecktakel
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