Markt der Erde Parndorf "Beerenträume"

Weder Himbeeren, noch Brombeeren oder Erdbeeren sind botanisch Beeren. Echte Beeren sind Heidelbeeren und Johannisbeeren, als auch Paprika, Paradeiser, Melanzani, Melonen und auch Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen. Sehr verwirrend oder? Jedenfalls werden Beeren in jeder Form und vielen Farben diesen Markttag bestimmen - auch in der Schauküche.

 

SPEZIELLES

CONNYs Frucht in Form kommt mit frischen Bio-Himbeeren und -Brombeeren, vielleicht auch Heidelbeeren! Conny ist darüberhinaus Imkerin und bietet am Stand ihre verschiedenen Bio-Honigsorten und auch Spezialitäten aus ihren Himbeeren an. | www.fruchtinform.at

Helmut Piringer, der EISDEALER aus Leidenschaft kommt mit verboten gutem Speiseeis - natürlich auch Beereneis! Handwerklich produziert - aus besten Inhaltsstoffen. Ob beerig, fruchtig, cremig oder mal was ganz anderes, es wird für jeden etwas dabei sein. | www.eisdealer.zone

AKTUELLES

Wir freuen uns auf die THUM Schinkenmanufaktur mit dem berühmten Wiener Beinschinken und hervorragenden Mangalitza-Spezialitäten. | www.thum-schinken.at

BIOTIGER Michael Deutsch kommt mit Top-Pflanzen und seinen Gläsern mit Eingekochtem, wie Chili-Saucen, Chutneys, Senf etc. | www.biotiger.at

Original Pressburger Kipferl und mehr von FANTASTICO, Jan aus Bratislava - the best! | www.fantastico.biz

KULINARISCHES

In der Schauküche werden Beeren als auch die Produkte vom Markt der Erde die Hauptrolle spielen.

WINZER:INNEN

Weingut Bernd NITTNAUS aus Gols | www.weingut-nittnaus.at

BIERBRAUER:INNEN

Gabriel Manahl und Julia Roth von der WESTWIND Brauerei  verkaufen glasweise frisch gezapft ihre handwerklich gebrauten Biere und im 6er-Tray Westwind, Ostwind, Süd- und Nordwind. | www.westwindbrauerei.com

ZU BESTELLENDES:

Angelika's BAUERNHENDLN, Angelika Moser | Tel. 0664/3959139 oder moserangelika@aon.at

Fangfrischer Fisch von GUT DORNAU, Michael Borik | Tel. 0664/3553435 oder m.borik@fischundgut.at

KINDERFREUDEN

Ziegen füttern und streicheln - die kleinen Enten beobachten | www.ziegenliebe.at

AUF DIESE PRODUZENT:INNEN DARFST DU DICH BEIM MARKTTAG FREUEN: 

Angelika's BAUERNHENDLN - Walbersdorf
BIOTIGER, M. Deutsch – Neusiedl am See
BU&BU-Verlag, K. Janoska - Frauenkirchen
CONNYS Frucht in Form – Illmitz
FANTASTICO - Bratislava
Wild Johann GERSTER - Pischelsdorf
Fischzucht GUT DORNAU – Leobersdorf
Karl-Heinz HALBRITTER - Neusiedl am See
Edelbrände Franz HETZER – Parndorf
Milchhof KRAMMER - Wolfsthal
KRISMAR Seewinkler Naturkosmetik
Obstbau LEEB, Alles Apfel – St. Andrä/Zicksee
Bio-Freiland-Eier von Fam. LUNZER – Gols
Weingut Bernd NITTNAUS - Gols
Biohof PÖLZER – St. Andrä am Zicksee
Kräuterpädagogin Manuela STRICKER - Forchtenstein
THUM Schinkenmanufaktur - Wien
WALDHERR Vollkorn-BIO-Bäcker –Kleinhöflein
WESTWIND Brauerei - Deutsch Jahrndorf
Ziegenhof ZIEGENLIEBE, M. Liehl – Parndorf
ZWiCKEL Kaffee – Pachfurth  u.a.