Markt der Erde Sibratsgfäll: Blütezeit

Im Juni steht die Natur in voller Blüte – und auch auf den Feldern, Wiesen und Gärten zeigt sich die Vielfalt der neuen Saison. Der Markt der Erde Sibratsgfäll steht diesmal deshalb unter dem Motto „Blütezeit“.

Jetzt wird das Angebot wieder bunter: frisches Gemüse und Salate, Honig, Käse, Brot und Gebäck, Fisch, Öle und viele weitere regionale Spezialitäten treffen auf handwerklich hergestellte Produkte aus der Umgebung. Hinter den Marktständen stehen wie immer die Menschen, die ihre Produkte selbst erzeugen oder verarbeiten und gerne erzählen, wie und wo sie entstehen.

Der Markttag lädt damit nicht nur zum Einkaufen ein, sondern auch zum Verkosten, Nachfragen und Entdecken – und dazu, die Vielfalt der Region ganz unmittelbar kennenzulernen.

Diesmal besonders:

• Frühsommerliche Vielfalt aus Gärten, Feldern und von den Höfen
• Honig und weitere Produkte, die eng mit der Blütezeit verbunden sind
• regionale Lebensmittel und Handwerk direkt von den Menschen, die dahinterstehen

Diese Produzent:innen sind diesmal mit dabei:

Frisch vom Hof und aus dem Garten

• Bio Dorner Hof – saisonales Gemüse und Salate, Rindfleisch, Wurstwaren, Ur-Dinkelnudeln und Eier
• Marcs Bienenhonig – Honig
• Karin und Reinhard Bär – Horn-Bergkäse
• Leos Permakulturhof – eingelegtes Gemüse, Chutneys, Sirupe und Essig

Brot, Fisch & weitere Spezialitäten

• Bäckerei Dorner – Brot, Gebäck und Kekse
• Sibratsgfäller Dorffisch – geräucherter Fisch aus dem Dorf
• Hofnuss – Walnussprodukte
• Stefan Bentele – Hanfprodukte

Zum Trinken

• Trevo Coffee Roastery – Bio-Kaffee
• Fein.Genuss – Bio-Weine und Wildprodukte
• Rüschers Edelbrände – Edelbrände
• Johannes Siegele / MuntaBrew – Bio-Bier
• Georg Faißt – Apfelsaft, Liköre und Edelbrände

Handwerk & Naturprodukte

• Wolfgang Maurer – Drechselarbeiten
• Lara und Clemens Bechter / Phystine – Naturkosmetik
• Martina Kaufmann – Kerzen
• Lebenshilfe – selbstgemachtes dekoratives Handwerk
• EM Bernd Pusinger – EM-Produkte

Kommt vorbei, entdeckt die ersten Zeichen der neuen Saison und startet gemeinsam mit uns in ein neues Marktjahr voller guter Lebensmittel, Begegnungen und Geschichten aus der Region.