Obstausstellung, Sortenbestimmung & Verkostung am Pankrazhofer

Vielfalt entdecken, schmecken und bewahren: Im Rahmen des Slow Food Schmecktakels zeigt der Pankrazhofer, welche Schätze in den regionalen Obstgärten wachsen – mit Obstausstellung, Sortenbestimmung und Verkostung.

 

Am 3. Oktober steht der Pankrazhofer ganz im Zeichen der Streuobstkultur. Von 9 bis 17 Uhr werden im Rahmen des Slow Food Schmecktakels regionale Obstsorten präsentiert – ein lebendiges Beispiel dafür, wie wertvoll Vielfalt für unsere Zukunft ist.

Zwischen 14 und 17 Uhr bietet DI Andreas Huch eine Sortenbestimmung an (mit Voranmeldung). Besucher:innen können eigene Äpfel oder Birnen mitbringen und erfahren, welche Sorte sie in Händen halten – ein wichtiger Beitrag zum Erhalt alter Obstsorten.

Begleitet wird die Ausstellung von einer Verkostung: Most und Prickelndes vom Pankrazhofer zeigen, wie aus Vielfalt am Baum Genuss im Glas wird. Zudem lädt der Streuobstwiesen-Rundweg rund um den Hof dazu ein, die Artenvielfalt hautnah zu erleben.

Auf einen Blick:

• Ort: Pankrazhofer, Lugendorf 7, 4284 Tragwein

• Zeit: 03.10.2025, 09:00 – 17:00 Uhr

• Sortenbestimmung: 14:00 – 17:00 Uhr (mit Voranmeldung)

• Eintritt frei

Diese Veranstaltung ist Teil des Slow Food Schmecktakels 2025 – weil Genuss und Verantwortung zusammengehören.

Das gesamte Programm von 3. bis 5. Oktober findest du unter www.slow-food.at/kalender/schmecktakel