Zeit | 09:00 - 13:00 Uhr |
Ort | Horn |
Link | |
Convivium / | Slow Food |
Diesmal präsentiert Hans Czerny die ausgezeichneten Weine der Familie Wimmer-Czerny aus Fels am Wagram. Natürlich gibt es wieder Antialkoholisches, Bier aus der Flasche und Minaral zum Verkosten und Kaufen, sowie die besten Wildleberkäse-Semmeln weit und breit vom Winkelhofer Andi und Sandras hausgemachten Empanadas!
Wie immer sind zahlreiche Produzent:innen dabei, wie Biobrot und Gebäck von Brotocnik, Biohof Mangs Eier, Nudeln und Dinkel, hausgemachte Mehlspeisen nach alten Rezepten und Kaffee, Bio-Fische vom Gut Ottenstein, Bio-Honig und Edelpilze vom Schöls, Biogemüse von Tristan. Wild und veredeltes Wild vom Winkelhofer und Beate kommt mit ihren Käse Spezialitäten vom Schaf wieder ab Ende März. Zu Mittag gibt es ein herzhaftes Gulasch vom Waldviertler Blondvieh, zubereitet von Helmut.