Zeit | 09:00 - 13:00 |
Ort | Horn |
Link | |
Convivium / | Slow Food |
Als Besonderheit wird es wieder STECKERLFISCHE von der heimischen Forelle, mit Brot, zubereitet von Gerald, geben. Zum sofort Essen, oder mitnehmen.
Diesmal präsentiert Slow Food Waldviertel ausgezeichnete Weine aus der Region. Natürlich gibt es wieder Antialkoholisches, Bier aus der Flasche und Mineral zum Verkosten und Kaufen, sowie die besten Wildleberkäse-Semmeln weit und breit vom Winkelhofer Andi und Sandras hausgemachten Empanadas!
Wie immer sind zahlreiche Produzent:innen dabei, wie Biobrot und Gebäck von Brotocnik, Biohof Mangs Eier, Nudeln und Dinkel, hausgemachte Mehlspeisen nach alten Rezepten und Kaffee, Heimische Fische von der Teichwirtschaft Haberzeth, Bio-Honig und Edelpilze vom Schöls, Biogemüse von Tristan. Wild und veredeltes Wild vom Winkelhofer und Beate ist wieder ab sofort, mit ihren Käse Spezialitäten vom Schaf, dabei.
Helmut Hundlinger
Wichtiger Hinweis: Die Informationen zu dieser Veranstaltung werden vom jeweiligen Veranstalter/ von der jeweiligen Veranstalterin bereitgestellt und verantwortet. Slow Food Österreich stellt ausschließlich die Plattform zu Verfügung. Bei Fragen zur Veranstaltung wende dich bitte direkt an den Veranstalter/ an die Veranstalterin. Danke!