Zeit | 09:00 - 13:00 |
Ort | Horn |
Link | |
Convivium / | Slow Food |
Als Besonderheit bereitet Andi seine hervorragenden Ravioli zum sofort Essen, zu. Natürlich gibt es auch die besten Wildleberkäse-Semmeln weit und breit vom Winkelhofer Andi und Sandras hausgemachte Empanadas!
Diesmal präsentiert Paul Schabl, vom Presidio Roter Veltliner, seine ausgezeichneten Bio-Weine. Natürlich gibt es wieder Antialkoholisches, Bier aus der Flasche und Mineral zum Kaufen. Und es gibt die hausgemachten Schaumrollen von Herma und Andi.
Wie immer sind zahlreiche Produzent:innen dabei, wie Biobrot und Gebäck von Brotocnik, Biohof Mangs Eier, Nudeln und Dinkel, hausgemachte Mehlspeisen nach alten Rezepten und Kaffee von Lillybeth, Heimische Fische von der Teichwirtschaft Haberzeth, geräucherte Fische und Pasteten von Hundlinger, Honig und Bio-Edelpilze vom Schöls, Biogemüse von Tristan, Wild und veredeltes Wild vom Winkelhofer. Beate fehlt noch mit ihren Käse Spezialitäten vom Schaf.
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