Zeit | 09:00 - 13:00 |
Ort | Horn |
Link | |
Convivium / | Slow Food |
Als Besonderheit gibt es diesmal ein herzhaftes Hirschragout vom Andi zubereitet. Zum sofort Essen, oder mitnehmen.
Diesmal kommt wieder das Bioweingut Breiten9, aus Stifern, mit ihren besonderen Weinen und eigenen Erzeugnissen. Natürlich gibt es wieder Antialkoholisches, Bier aus der Flasche und Mineral zum Verkosten und Kaufen, sowie die besten Wildleberkäse-Semmeln weit und breit vom Winkelhofer Andi und Sandras hausgemachten Empanadas!
Wie immer sind zahlreiche Produzent:innen dabei, wie Biobrot und Gebäck von Brotocnik, Biohof Mangs Eier, Nudeln und Dinkel, hausgemachte Mehlspeisen nach alten Rezepten, sowie Kaffee, Heimische Fische von der Teichwirtschaft Haberzeth, geräucherte Fische von Hundlinger, Honig und Bio-Edelpilze vom Schöls, Biogemüse von Tristan, Wild und veredeltes Wild vom Winkelhofer. Beate macht Pause, mit ihren Bio-Käse Spezialitäten vom Schaf, bis März 2027. Lillybeth`s hausgemachte Mehlspeisen sind diesmal im Urlaub!
Wichtiger Hinweis: Die Informationen zu dieser Veranstaltung werden vom jeweiligen Veranstalter/ von der jeweiligen Veranstalterin bereitgestellt und verantwortet. Slow Food Österreich stellt ausschließlich die Plattform zu Verfügung. Bei Fragen zur Veranstaltung wende dich bitte direkt an den Veranstalter/ an die Veranstalterin. Danke!