Workshop: Sauerteigbrot backen

Brot selbst backen mit eigenem Sauerteig-Starter zum Mitnehmen.

Gesund, pflanzlich und voller Genuss kochen – ganz ohne Haushaltszucker, Weißmehl oder unnötige Zusatzstoffe. Die Herbstkurse eröffnen einen genussvollen Zugang zur pflanzlich-vollwertigen Küche.

In entspannter Atmosphäre vermitteln sie fundiertes Wissen, praktische Küchentricks und viele alltagstaugliche Rezepte – alles in Bioqualität und zum Großteil glutenfrei. Ein kurzer Impulsvortrag bildet den Auftakt, danach entsteht in der Küche eine Vielzahl köstlicher Gerichte, die im Anschluss gemeinsam verkostet werden.