Slow Food Community Fermentista Meetup: Essig & Oxymel

Die Slow Food Community Fermentista lädt herzlich zum nächsten Meetup ein. Dieses Mal steht alles im Zeichen von Essig und Oxymel (Sauerhonig).

Ob klassischer Fruchtessig, Kräuteressig, wilder Ansatz oder experimenteller Sauerhonig – willkommen ist jede selbst hergestellte Kostprobe.

Auch andere spannende Fermente dürfen selbstverständlich verkostet werden, doch der inhaltliche Schwerpunkt des Abends liegt bewusst auf Essigen und Oxymele in all ihren Facetten.

Das Meetup ist ein unverbindliches, offenes Treffen für alle Freund:innen der Community – ein Raum für Austausch, Inspiration und gemeinsames Verkosten. Erfahrungen, Herstellungsweisen, Rezepte, Herausforderungen und gelungene Experimente stehen im Mittelpunkt des Gesprächs.

Die Slow Food Community Fermentista freut sich auf einen genussvollen, lehrreichen und lebendigen Abend – und auf viele mitgebrachte Gläser.