Slow Food Wien Food Swap – gut, sauber und fair

Selbstgemacht, mit Liebe produziert und viel zu schade, um es alleine zu genießen? Beim ersten Slow Food Wien Food Swap treffen sich Genussbegeisterte, um selbstgemachte und handwerklich erzeugte Köstlichkeiten zu teilen, zu tauschen und zu verkosten – ganz ohne Geld, dafür mit jeder Menge Geschmack und Austausch.

Eingelegt, fermentiert, getrocknet, geräuchert oder frisch gemahlen – wer handwerkliche Traditionen liebt und mit Sorgfalt produziert, findet beim Slow Food Wien Food Swap die perfekte Bühne für seine Schätze.

Das Prinzip ist einfach: Du bringst selbstgemachte oder handwerklich erzeugte Lebensmittel mit – aus dem eigenen Garten, der eigenen Küche oder kleinen Produktion – und tauschst sie in entspannter Runde gegen andere interessante Köstlichkeiten. Kein Geld, keine Transaktionen, nur echte Lebensmittel und echte Begegnungen.

Im Mittelpunkt stehen die Freude am Teilen, neue Geschmackserlebnisse und der Austausch von Rezepten, Ideen und Geschichten. Wer gut, sauber und fair essen und produzieren möchte, ist hier genau richtig.