Slow Summer Wine

Österreichs schätzenswerte Rebsorten und Produzent:innen: Freut euch auf eine geführte und gesetzte Verkostung von 6 Weinen mit Speisenbegleitung.

Zu den ausgewählten Weinen werden kleine Happen serviert, die speziell auf die jeweiligen Weine abgestimmt sind. Im Mittelpunkt steht das Zusammenspiel von Speisen und Getränken – Wein, möglicherweise auch Most oder Bier – und die spannende Frage: Was passiert eigentlich am Gaumen, wenn Essen und Wein miteinander kombiniert werden?

Im Anschluss erwartet die Gäste eine kleine Jause mit Produkten von lokalen Produzent:innen. Diese wird entweder als gemeinsames „Sharing“-Arrangement auf den Tischen serviert oder buffetartig zum Abholen bereitgestellt – eventuell sogar in persönlicher Begleitung der Produzent:innen vor Ort.

Im Preis inkludiert sind die Verkostung von sechs Weinen, kleine Happen zur Weinbegleitung, eine herzhafte Jause regionaler Produzent:innen sowie ein süßer Abschluss. Dazu werden Kaffee, Wasser und Soda gereicht.