Vegan kochen Workshop mit Karl Wrenkh

Kochen für morgen – Genussvoll. Innovativ. Plant-Based. Karl Wrenkh nimmt uns in diesem Kurs mit in seine Gemüseküche, die mit frischem Blick nach vorne gerichtet ist: Klassiker der österreichischen Küche werden neu (und vegan) interpretiert und, inspiriert von den verschiedensten Küchen dieser Welt, wagen wir uns auch an kreative Fine Dining-Gerichte heran. So treffen Sellerie Creme Brulee und Southern Fried Melanzani auf Austernpilz-Schnitzel oder veganes Erdäpfelgulasch.

Dauer : ca. 5 Stunden inkl. Essen
Beginn: 14:00 Uhr im Retter BioGut
Teilnehmer: 5 max. 16 Personen
Kosten pro Person € 170,-

Gemeinsam mit den Profis werden Sie 6 Gerichte zaubern und diese gemeinsam genießen.